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超简单烤鸡

家常菜1.16W
超简单烤鸡的做法图解 超简单烤鸡的做法步骤

最近很爱做的烤鸡
调料只要盐,大蒜和迷迭香(主要为了好看)
处理方法也很简单

鸡翅鸡腿卸下来烤着吃,鸡身拿去煲个汤
(视频有分享怎么处理整鸡哦)

十几分钟就可以做完

然后等着烤箱和煲汤锅努力工作

这个烤鸡步骤虽然简单,不用准备一堆的抹酱和填料

但是出来的效果一点也不差

皮脆肉嫩,一口咬下去都是焦香

再炒个青菜
就是简单又热腾腾的美味
是主妇的偷懒秘籍

用料  

1整头
整鸡 1只(我是盒马买的小嫩鸡)
海盐 2圈
迷迭香 4根

超简单烤鸡的做法  

  1. 鸡洗干净擦干,卸下鸡腿和鸡翅,去掉鸡头和鸡屁股

    超简单烤鸡的做法图解 超简单烤鸡的做法步骤 第2张
  2. 抹盐,腌制一个小时,如果是整鸡可以腌制过夜

    超简单烤鸡的做法图解 超简单烤鸡的做法步骤 第3张
  3. 腌好之后,用水冲干净,再用厨房纸巾擦干

    超简单烤鸡的做法图解 超简单烤鸡的做法步骤 第4张
  4. tips:这个鸡烤出脆皮的关键就是表皮一定要保持干燥

    超简单烤鸡的做法图解 超简单烤鸡的做法步骤 第5张
  5. 烤箱预热220度,220度~240度烤45~60分钟

    超简单烤鸡的做法图解 超简单烤鸡的做法步骤 第6张
  6. 取出,开吃~

    超简单烤鸡的做法图解 超简单烤鸡的做法步骤 第7张