鸡粒儿芹菜

用料  

鸡粒儿芹菜的做法  

1. 芹菜、鸡胸肉，切小粒儿

2. 鸡肉粒儿，加入姜片、料酒、盐，抓均匀

3. 然后加入淀粉，抓均匀，腌制15分钟左右

4. 锅里放底油，7、8分热

5. 加入蒜片，炒出香味儿

6. 放入腌制好的鸡肉粒儿，翻炒至鸡肉粒儿收紧

7. 放入芹菜粒儿，翻炒

8. 最后放进鸡精、盐、糖，继续翻炒至芹菜稍稍变色，翠绿翠绿的就对了

小贴士

鸡肉粒儿腌制的时候，可以放入少许酱油，只是会稍稍影响颜色，口味倒是不错地。
很清口的菜菜，米饭，面条都可以搭配来吃