美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 家常菜

🍁秋冬滋补“白萝卜烧肉”♨️

家常菜3.36W
🍁秋冬滋补“白萝卜烧肉”♨️的做法步骤图

🥢今日分享“白萝卜烧肉”
我没有用五花肉,用的是瘦肉,主要就是用来提提味,五花肉这样炖着吃我觉得太腻啦,你们自己随意哈。

用料  

白萝卜
蒜叶
瘦肉

🍁秋冬滋补“白萝卜烧肉”♨️的做法  

  1. 准备以上食材,蒜叶用的是一根,只需要叶子就行。

    🍁秋冬滋补“白萝卜烧肉”♨️的做法步骤图 第2张
  2. 热锅烧油,下锅把瘦肉炒熟。

    🍁秋冬滋补“白萝卜烧肉”♨️的做法步骤图 第3张
  3. 熟后下萝卜片,大火翻炒五分钟。

    🍁秋冬滋补“白萝卜烧肉”♨️的做法步骤图 第4张
  4. 炒至表面微黄就差不多了,会有萝卜香味。

    🍁秋冬滋补“白萝卜烧肉”♨️的做法步骤图 第5张
  5. 最关键的就是这一步啦,加水,没过萝卜,开始大火盖上锅盖煮,水开后转小火煮30分钟,让萝卜熟透。

    🍁秋冬滋补“白萝卜烧肉”♨️的做法步骤图 第6张
  6. 30分钟后,萝卜自己熟了,加盐再焖煮5分钟。

    🍁秋冬滋补“白萝卜烧肉”♨️的做法步骤图 第7张
  7. 五分钟后,撒蒜叶,随意翻炒一下,OK了,起锅。很好吃。

    🍁秋冬滋补“白萝卜烧肉”♨️的做法步骤图 第8张
  8. 这道菜主要就是费的是时间,其实很简单哈。

    🍁秋冬滋补“白萝卜烧肉”♨️的做法步骤图 第9张