超下饭又简单的泡椒鸡杂
家常菜8.99K
💙这道菜是我那会做饭的外婆传授的,外婆家的饭菜是我在整个家族里吃到的最好吃的,风格就是川菜。
💛只要这道会做了,基本上泡椒类的炒菜都会了,可以变换成泡椒肉丝
🧡对于有点腥味的内脏肉来说,不整点泡椒类的压一下,是不够去腥的。
💗因为做完了才想起发,所以没拍过程图,就当存档给自己看,以后忘了还能翻出来做。
用料
泡椒 | 随意 |
泡姜 | 随意 |
大蒜 | 半个 |
白芹菜 | 2,3根小条 |
花椒 | 几粒 |
豆瓣 | 一小勺(可不加) |
葱 | 一根(可不加) |
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