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花式酒酿

菜谱1.87W
花式酒酿的做法步骤图,花式酒酿怎么做好吃

为自己记录而已,请别吐槽

用料  

糯米 500克
各种米 各一把

花式酿的做法  

  1. 米洗干净泡一晚,晾干水,米40分钟,放晾

  2. 酒药打碎放晾开水中搅拌后,拌入己放晾的米中,拌均匀后放入大玻璃碗轻轻压平,中间留洞,包上保鲜膜

  3. 放发酵箱发酵至洞中出酒