韩式石锅鸡蛋羹
家常菜1.52W
用料
鸡蛋 | 3-4个 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
油 | 适量 |
韩式石锅鸡蛋羹的做法
石锅里打入鸡蛋,加入油,葱花,盐。
加入350毫升水,用筷子搅拌均匀。
用勺子舀除鸡蛋沫,石锅放在火上加热。
鸡蛋羹边缘凝固成型后用勺子搅拌,不让它过热糊掉。
直至完全熟好,关火。
加入葱花,石锅钎夹出食用!
小贴士
加热时要经常搅拌,糊边就不好吃了!
葱花可以稍微多放一些,鲜味更佳!
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