超级解馋又低脂的肥牛金针菇
女人就是一直在减肥的路上,由于最近几年饮食的调整,没有反弹过,还是欣慰的,但实在馋肉了我就做一道这个菜,我家老公说鸡肉,鱼肉,牛肉那都不是肉?没错,是肉,但什么叫解馋,要有吃到嘴里有油渍渍的肉香才可以,油滋滋啦,还有红烧的感觉,这道菜完全满足了我要的口感,肥牛,肥肉最起码油煎掉了,金针菇就是明天见,不懂问度娘,这还不低脂啊,切😏
用料
肥牛卷 | 适量 |
金针菇 | 半把 |
葱花 | |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
白水 | 100ML |
盐 | 半勺 |
料酒 | 2勺 |
鸡精 | 一点 |
超级解馋又低脂的肥牛金针菇的做法
把肥牛卷到金针菇上,没错就是打开一个肥牛拿出2根手指那么粗金针菇卷起来(女孩子的手)
准备好调料汁,生抽➕老抽➕蚝油➕白糖➕盐➕料酒➕鸡精,比例在上秒
一点点油,之后把他们摆
好,开始两面煎金黄两面就这样煎到肉变色
最后把我们调的汁倒进来,煮1分钟收干
撒葱花,出货
小贴士
调汁要好好调,整个菜很简单
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