简单好吃的可乐鸡翅🐔
可乐鸡翅是我学会的第一道菜,也是在家里最受欢迎的一道菜之一。刚结婚的时候我完全不会做饭,老公喜欢吃可乐鸡翅,我在网上找来食谱尝试做,没想到受到老公的严重好评,可乐鸡翅这道菜让我对下厨充满了自信,然后在下厨这个爱好越走越远…现在女儿也爱吃这道菜,我做的最多的家常菜就是它,那就把多次做方子记录下来吧!
用料
鸡翅 | 10个左右 |
可口可乐 | 1瓶 |
姜 | 5片左右 |
酱油 | 一勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 一勺 |
葱花或白芝麻 | 少许点缀 |
简单好吃的可乐鸡翅🐔的做法
鲜鸡翅洗净。
锅中热油,改小火,鸡翅和姜放进去煎。
记得翻面,煎至两面金黄。
倒入一瓶可乐可乐,一勺料酒、一勺老抽、两勺生抽。(不用放盐,咸度刚刚好)
要淹没鸡翅们,如果可乐不够,可以用纯净水来凑。
大火煮沸后转小火,盖锅盖煮20分钟。
中途可以打开翻个面以免粘锅。
开盖,大火收汁,别收干了,稍微有点浓稠就OK!
鸡翅出锅,已经很诱人了😍
可以撒白芝麻或者小香葱。没有可以省略也不影响你愉快享用。
以前做的,撒白芝麻和葱花的效果。
也是以前做的,尝试过很多很多次才分享出来的。
小贴士
1.煎过的鸡翅会更香,如果时间不够或者想省事,可以直接从第3步骤开始。
2.要用可口可乐,试过多次百事可乐偏甜,做出来没可口可乐好吃。
3.不用放盐,放那么多生抽老抽,味道刚刚好。
4.鸡肉很好熟,别煮时间太长,不然鸡翅变小、肉变柴,味道差很多。
-
如何做生爆肥肠好吃 生爆肥肠烹饪方法大全
夏天下酒良配小菜香辣过瘾这样做的肥肠不仅没有异味还不柴...
-
水洗玫瑰松仁红豆沙的烹饪做法,大厨教你详细做法
重要节日的必备馅心!用料干红豆500克花生油200克白砂糖100克麦芽糖浆(千凤香)300克玫瑰花酱60克松仁30克水洗玫瑰松仁红豆沙的做法准备相关材料煮豆、浸泡。想要去除苦味,必须煮豆倒去煮豆水。电压力锅高压40分钟。水量是红豆2厘米高。准备过筛工具需要用到的工...
-
减脂餐彩椒炒莴苣的做法和图解,减脂餐彩椒炒莴苣怎么做更好吃
吃腻了肉也得来点素哈哈太适合夏天啦低脂少油太健康了用料莴笋半根彩椒半个胡萝卜半根蚝油1勺盐1勺蒜1瓣减脂餐彩椒炒莴苣的做法莴苣切菱形,彩椒切片,胡萝卜切片胡萝卜太难切了,我不会切菱形只会切半圆用橄榄油或者玉米油先把胡萝卜炒了再放莴苣炒放蒜片倒彩椒大...
-
缸豆肉沫食谱做法大全,超简单的缸豆肉沫做法步骤
一道简单的家常菜用料豇豆400克肉末100克料酒2勺盐0.5+0.5茶勺黑胡椒粉适量嫩肉粉适量干辣椒3个蒜蓉2勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺糖1茶勺鸡精0.5茶勺盐0.5茶勺缸豆肉沫的做法肉沫加入2勺料酒,0.5茶勺盐,适量嫩肉粉和适量黑胡椒粉。腌制半小时。水烧开,加入缸豆等水...