超简单家常菜-可口的虎皮尖椒
家常菜1.31W
今天2020年第一天!
先祝大家新年快乐!
第一天得给自己做个好吃的,今天做的虎皮尖椒
用料
尖椒 | 三个 |
酱油 | 适量 |
陈醋 | 少量 |
盐 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
十三香 | 少半勺 |
老干妈 | 半勺 |
干辣椒 | 2个 |
准备原材料:辣椒和调好的酱汁
酱汁:酱油,陈醋,盐,十三香,糖,老干妈锅内倒入油,油热放入两个干辣椒,再倒入尖椒
中火,待尖椒变软如上图状态
锅内加入少许的水
倒入刚才调好的酱汁,转大火
待锅内水变少,就可以出锅了!
小贴士
再开始煎尖椒时,火不易太大,加入水后,可以适当增大。
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