家常小炒:洋葱炒肥牛
家常菜2.8W
用料
洋葱 | 半个 |
肥牛 | 10卷 |
盐 | |
酱油 | |
白糖 | |
料酒 |
家常小炒:洋葱炒肥牛的做法
准备肥牛卷10条,洋葱半个切成片
煮半锅开水,肥牛卷一根一根下水焯一遍,肥牛变色捞出,两三分钟即可(太久肥牛会变老)
热油,先下两瓣蒜和洋葱,翻炒一下一两分钟再加肥牛,加入一勺盐、一铲子酱油、半勺糖、一勺料酒,不断翻炒
炒的差不多了即可关火出锅,食用又美味的家常小炒——洋葱炒肥牛
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