[极简]海带头包肉

老人孩子皆可食。

用料  

[极简]海带头包肉的做法  

1. 1.将肉，盐渍海带头（或其他配菜，如木耳等）放入电压力锅中，加少量水淹没，煮熟即可。PS:上面为网图。

2. 2肉切块（可以炒炒，亦可不炒），海带头包肉即可食用。

3. 海带头可晒干保存。

4. 海带头还可冷冻保存。

小贴士

Ps:
   1.配菜可以加木耳、豆皮等，自由发挥，加点瘦肉炒炒又是一道菜。
   2.肉可以用五花肉，肥肉等，凭自己喜欢。
   3.炖煮时间问题:电压力锅一般12分钟左右可以很软糯，老人孩子都可以吃得动。
   4.加料:老人孩子吃可以不加其他调料，成人可以适当加点八角、香叶，桂皮，辣椒，葱姜蒜等，自由发挥。
   5.盐渍海带头很咸，口味清淡的可以泡泡再煮，没时间泡的可以焯一次水，不泡不除水煮出来味道是咸香的，两种各有风味。
   6.关于盐渍海带头保存:可以冷冻，可以晒干，如上图。