五花肉😘闷小🍆

五花肉不能单单只爱辣椒、有时候也想换换口味、也不错滴😁

用料  

五花肉😘闷小🍆的做法  

1. 五花肉清洗沥水、切片备用！

2. 线茄子切滚刀块备用、生姜、大蒜子切碎备用！
       小心不要切到手，我今天切🍆不小心切到了手😂

3. 锅中倒入少量的食用油、把五花肉下锅煸炒至金黄、煸干、加入切好的生姜大蒜子、炒出香味！

4. 倒入小线🍆、加入食用盐、老抽、翻炒均匀、加入鸡精、一小半碗水、盖上锅盖、闷至一分钟、掀盖收汁、加入糖、提提鲜味！

5. 五花肉😘闷小🍆就做好了、超级下饭、宝宝也爱吃、宝宝们不妨试试做给家人品尝😊

小贴士

五花肉一定要煸炒熟、茄子不能闷的太熟太软，那样就没有口感！