青椒炒鸡翅根

用料  

青椒炒鸡翅根的做法  

1. 鸡翅根切块，放料酒，生抽，姜丝腌半小时。青椒切滚刀块。

2. 热锅后，放入多力小榨浓香菜籽油，放蒜瓣和青椒炒香

3. 放入腌好的鸡翅根块，炒至变色

4. 加水没过鸡块，煮至汤汁变少，加入少许生抽，大火收汁，出锅，盛盘。