懒人福利:简单好吃的虾酿香菇
菜谱1.9W
上班很累?不想出去吃,做饭又太麻烦,这个时候就需要那些简单快手的懒人菜了,做法要简单还要好吃,今天小编就来教大家做几道简单快手的菜谱,送给那些时间不充裕上班的你。
打
用料
料酒 | 适量勺 |
水 | 适量 |
水淀粉 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 0.3勺 |
蚝油 | 2勺 |
胡萝卜 | 一小根 |
虾仁 | 1002克 |
鲜香菇 | 7个 |
淀粉 | 3克 |
葱 | 少许 |
懒人福利:简单好吃的虾酿香菇的做法
鲜香菇洗净切蒂,香菇蒂洗干净备用,虾仁洗净,去虾线加一点点料酒腌制十五分钟。
腌制好的虾仁和香菇蒂,胡萝卜一起打成泥或者你也可以剁成泥,加入适量的盐,顺时针搅拌至起劲
将拌好的虾仁馅酿入鲜香菇中,放入蒸锅内大火蒸六分钟。
拿一个干净的锅,将蒸出来的汤汁倒入锅中,加入生抽,耗油以及糖煮沸,然后加入少许的水淀粉勾芡即可。蒸出来的汤汁会更加好吃。
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