超easy韩式炒粉条!
十五分钟随便炒炒吃一天哈哈哈!
用料
粉条 | 把 |
蒜 | 瓣 |
葱 | 根 |
生抽 | 勺 |
干辣椒 | 个 |
鸡蛋 | 随便几只 |
胡萝卜 | 随便几根 |
菠菜 | 一大把 |
豆腐干 | 一两块 |
洋葱 | 一个 |
韩式粉条 | 一大把 |
超easy韩式炒粉条!的做法
图里左边的这种粉条,抓一大把在沸水里煮五分钟,捞出来,加冷水浸泡防粘连
洗菜切菜,图里就是我所有的配料:大蒜,洋葱,菠菜,豆腐,胡萝卜
乱入芦笋几根哈哈,这一步可以不加-我是因为翻冰箱发现忘吃了,为了不浪费,趁还新鲜就煎了一下,稍后摆盘用
步骤简单:放油先煎鸡蛋到七成熟出锅;重新放油,煎香辣椒和大蒜,依次放洋葱,胡萝卜,豆腐干,菠菜,可以稍加一点点水,这样熟得快。菜蔬出锅备好,放入粉丝炒一两分钟,倒一些生抽调味翻炒,倒回蔬菜和鸡蛋,炒碎,尝味,不需要再加盐,如果味道稍淡就继续少量加生抽。出锅!
一大盆🤣
最后用芦笋摆盘,配上桃味气泡水,开吃😝
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