自制家庭版麻辣香锅❗️香辣有味❗️超过瘾
我特别喜欢吃干锅,所以家里也经常做,最近又馋了,马上做起来~非常简单易做,比外面卖的还好吃❗️
今天用了我刚入手的三 食黄小厨多功能锅做的麻辣香锅,非常方便,煎炒煮一个锅搞定!上热很快也均匀,是食 品级涂层,不粘锅❗️清洗也很方便,我特别喜欢😄最喜欢它的独 立性防烫手柄,每一个盘都有设计,非常人性化✅随便移动不烫手~
用料
中翅 | 10只 |
姜片 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
虾 | 适量 |
火锅丸子 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
大葱 | 1根 |
藕 | 1节 |
土豆 | 1个 |
玉米 | 1根 |
金针菇 | 适量 |
食用油 | 适量 |
蒜 | 10瓣 |
干辣椒 | 适量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
火锅底料 | 1包 |
自制家庭版麻辣香锅❗️香辣有味❗️超过瘾的做法
鸡翅两面划几刀,加入姜片➕1勺料酒➕1勺生抽拌匀,腌制一个小时,大虾,火锅丸子煮熟
洋葱大葱切块,藕土豆切片,玉米切块,金针菇去头,玉米也煮熟,鸡翅用平盘煎熟,锅中油烧热,将土豆和藕煎熟捞出
锅中油烧热倒入蒜,干辣椒大葱翻炒出香味,放入一勺豆瓣酱翻炒均匀,放入麻辣香锅底料炒香,倒入洋葱炒软,倒入火锅丸子,鸡翅,玉米大虾,金针菇翻炒均匀,最后倒入土豆和藕翻炒均匀即可
撒上芝麻和香菜
太诱人啦
超好吃
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