肉末火腿滑豆腐
家常菜1.22W
既简单又营养的快手菜!
注意⚠️
广东菜都是偏甜不辣,请按自己喜好增减调料!
用料
肉末 | 适量 |
豆腐 | 两大块 |
葱 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
香菇 | 3朵 |
胡萝卜 | 半根 |
糖 | 适量 |
午餐肉 | 5片 |
老抽 | 1勺 |
生粉 | 1勺 |
肉末火腿滑豆腐的做法
备料
午餐肉切成合适的大小
最好挑前腿肉,爽滑又不肥。
剁成肉末
香菇挑这种开花的,肉厚好吃
香菇切丁
间隔夹整齐,豆腐隔水蒸5分钟把水倒掉待用。
下料翻炒
把肉炒散至转色
将以上调料放入碗中加入适量清水调匀
倒入锅内煮开
淋汁
ok
老老实实王老吉😂没空p图!生图上传!
近照
远照
细节图
唯一p过的美颜照👏
小贴士
备料到完成15分钟内完成✅
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