鸡蛋炒莲花白
其实也没有什么故事,就是突发奇想,第一次做的这道菜,没想到还不错,就分享一下了。卖相不好,不喜勿喷。谢谢
用料
干辣椒 | 3个 |
油 | 50ml |
酱油 | 3勺 |
盐 | 1勺 |
鸡蛋 | 3个 |
莲花白 | 一盘 |
鸡蛋炒莲花白的做法
1、鸡蛋打散加少许酱油搅拌均匀(加酱油的作用是保证鸡蛋的鲜嫩可口)
2、莲花白洗净用手撕成块
3、大蒜切成末,干辣椒切成段
4、最后下锅炒,先放少许油烧热,把搅好的鸡蛋倒入锅中翻炒至八分熟起锅,接下来在放入少许油烧热,把蒜泥和干辣椒段放入锅中翻炒出香味,然后把莲花白倒入锅中翻炒至熟,放1勺酱油(口味重的可在此处加入适量的盐,我用的味极鲜酱油搅拌后盐味刚好)搅拌,最后把鸡蛋倒入锅中搅拌均匀即可起锅。
小贴士
根据个人口味不同可加入其他调料。
-
来自花青素的自信,这样就很棒呀的烹饪做法,大厨教你详细做法
给你们说个㊙️,是我经常喝轻食店的一个年轻姐姐告诉我的,她说她自己经常喝!(为什么说她年轻了,因为她的皮肤比我好)不知道宝们是不是一晒就黑,反正我是,统称黑黄皮,出门不化妆那根本就不会下楼,还好而今戴口罩,那不然真是难以想象的噩梦。下面也分享给你们,坚持一段时间来告...
-
超下饭的韩式肉沫豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料肉末150克豆腐1块韩式辣酱2勺胡椒粉少许生抽7勺(2+5)豆芽250克洋葱半个料酒两勺辣椒粉适量糖1勺大蒜4瓣小葱半根芝麻适量香油四勺水180毫升超下饭的韩式肉沫豆腐的做法将肉末中加入所有蒜末,胡椒粉适量,两勺料酒,两勺生抽和两勺香油搅拌均匀备用。猪肉或者牛肉...
-
咸蛋糯米肠食谱做法大全,超简单的咸蛋糯米肠做法步骤
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒盐10克大蒜粉10克胡椒粉5克料酒1大勺咸蛋糯...
-
酱烧豆腐鱼食谱做法大全,超简单的酱烧豆腐鱼做法步骤
去海鲜市场买虾,看到豆腐鱼挺新鲜就买了半斤,28一斤,半斤大概也就5-6条。这道菜用砂锅做更好吃,我只是懒,不想洗砂锅。用料豆腐鱼半斤5-6条洋葱半个小葱2根老姜1小块大蒜适量黄豆酱少量生抽少量胡椒面少量白酒少量酱烧豆腐鱼的做法备料。豆腐鱼去内脏,清洗干净,切段。...