莲花白炒肉

没想到这么香╰(*´︶`*)╯

用料  

莲花白炒肉的做法  

1. 莲花白切成小段。
   肉切丝，加入适量的酱油和生粉，以及少量料酒和胡椒粉用手抓匀腌一会儿。
   蒜切末，干辣椒和葱切段。

2. 锅内倒油，大火，油热后倒入肉翻炒至变色捞出。

3. 再倒点油，油热后加入蒜、干辣椒和葱爆香，然后倒入切好的莲花白翻炒，差不多熟了后倒入肉，加点酱油和适量的盐翻炒一会儿，出锅。