好吃到舔手指的香辣孜然牛肉
家常菜2.74W
你们喜欢吃牛肉吗?今天教大家一道香辣孜然牛肉的做法,简单又下饭,好吃到舔手指啦
用料
牛肉 | 1块 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
黑胡椒 | 一勺 |
淀粉 | 一勺 |
孜然粉 | 一勺 |
辣椒粉 | 一勺 |
白芝麻 | 一勺 |
好吃到舔手指的香辣孜然牛肉的做法
牛肉切薄片(忽略我的刀功)加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,适量黑胡椒,一勺淀粉抓匀,再加入一勺食用油拌匀,腌制片刻
提前备好干料:孜然粉半勺,孜然粒一勺,辣椒粉1勺,白芝麻1勺
锅里倒入牛肉炒至变色盛出,另起锅倒油炒香洋葱🧅
加入牛肉翻炒,倒入准备好的干料炒匀,撒上葱花即可喜欢美食
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