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蚝油炒苦瓜

家常菜3.05W
蚝油炒苦瓜的做法步骤图,蚝油炒苦瓜怎么做好吃

夏季解暑菜,我做苦瓜不焯水,微微的苦味感觉还不错!

用料  

苦瓜 2跟
大蒜 1瓣
蚝油

蚝油炒苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗净切片,大蒜剥皮切片!

  2. 热锅放油,油热后放入蒜片爆锅!

  3. 随后放入苦瓜片煸炒一会儿,再放一点点盐继续翻炒!

  4. 最后放入蚝油翻炒均匀后即可出锅!(如果锅较干可以放一点水,不要多哦,如果不干就不用放啦!)