韭菜点豆腐
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看着挺好的,就学来了。
用料
东北豆腐 | 一块 |
嫩韭菜 | 一小把 |
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 少量 |
韭菜点豆腐的做法
韭菜切碎,鸡蛋打散,加盐,搅拌均匀,具体见后图。
豆腐切块,具体见后图。
豆腐在面粉中沾满面粉,再放到蛋液中沾满韭菜,之后下锅,慢火煎至六面金黄。
每个面都要煎到,才好啊。
出锅,装盘。漂亮吧!
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