火麻冬瓜豆芽汤（伊莱特能量土锅）

火麻原产于世界著名长寿之乡广西巴马，是一种强韧、耐寒的一年生草本植物，可用医药研究以及生产。中医药学上火麻果实称为“火麻仁”“大麻仁”，主治大便燥结。医学上，火麻经常被用来辅助某些晚期绝症的治疗，增进食欲、减轻疼痛。在功效上，火麻可将体内多余的脂肪颗粒、胆固醇等有害物质排出体外，既能排毒又减肥，又可滋阴补肾。长期食用，它可以滋阴补虚、疏通血脉，治中风水肿、助消化、对妇女产后疾病和对老年人便秘、失眠、高血压、高血脂、糖尿病、胆固醇、排毒减肥等疾病有特殊的疗效

用料  

火麻冬瓜豆芽汤（伊莱特能量土锅）的做法  

1. 备好材料：

2. 火麻籽放入水中用破壁机打成汁

3. 用纱袋过滤掉火麻渣

4. 用纱袋过滤掉火麻渣

5. 将过滤好的火麻汁、冬瓜、岩盐放入伊莱特碳锅煲汤半小时

6. 将豆芽倒入火麻汤中，加入香菇粉，淋上火麻油搅拌均匀，再煲十分钟即可出锅。

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小贴士

菜谱by：Enaiter伊莱特 & 营养师Steven李珈贤