芋艿毛豆河虾汤
家常菜2.12W
一道极简的汤,做法简单,材料也非常简单,很适合初春食用哦~
用料
芋艿 | 适量 |
毛豆 | 适量 |
小葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
河虾 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生姜 | 适量 |
芋艿毛豆河虾汤的做法
原材料如图。
芋艿削皮切块洗净。
起油锅让入生姜爆香。
倒入毛豆煸炒一下。
倒入河虾煸炒至河虾变色,加一点点料酒。
倒入芋艿,再煸炒一下。
加水。
烧开后转中小火继续煮一下,煮到芋艿变糯,汤汁发白加入盐和葱花,出锅。
完工~
小贴士
因为汤里加了河虾,味道会更鲜美一点,河虾必不可少哦~非常适合孩子吃~
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