美味佳肴馆酸汤肥牛，不动刀十分钟
家常菜3.25W
用料
| 金针菇 | 两把约300克 |
| 肥牛片 | 一盒400克 |
| 豆芽 | 200克 |
| 黄辣椒酱 | 100克 |
| 蒜 | 一把 |
| 白醋 | 一勺 |
| 油（橄榄或一般） | 一勺 |
| 盐 | 适量克 |
| 鸡精 | 适量勺 |
酸汤肥牛，不动刀十分钟的做法
一边煮豆芽，加盐加鸡精。
一边在油里炒一下蒜和黄辣椒酱。把炒好的酱倒入煮软的豆芽里去。
金针菇撕成小撮加入汤里，煮开后煮上一分钟。![酸汤肥牛，不动刀十分钟的做法步骤图 第2张]( "酸汤肥牛，不动刀十分钟的做法步骤图 第2张")
加肥牛，煮到颜色全部改变。
看味道加一点白醋。
大功告成![酸汤肥牛，不动刀十分钟的做法步骤图 第3张]( "酸汤肥牛，不动刀十分钟的做法步骤图 第3张")
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