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鸡翅根焖土豆,连吃三碗大米饭!

家常菜1.81W
鸡翅根焖土豆,连吃三碗大米饭!的做法步骤图

鸡翅根炖土豆,香糯可口,软烂入味,土豆吸收了鸡肉的香味,太下了!这个懒人版鸡翅根太省时间了!

用料  

鸡翅根 500克
土豆 2个
生抽 2勺
老抽 半勺
冰糖 5小粒
香叶 2片
花椒 半勺
大葱 两段
姜块 2小块
小米椒 1个
食盐 适量
鸡精 适量

鸡翅根土豆,连吃三碗大米饭!的做法  

  1. 鲜鸡翅根洗净划刀,冷水下锅加一勺料,煮沸撇出浮末,捞出鸡翅根温水洗净,最好拿厨房纸擦干水分

    鸡翅根焖土豆,连吃三碗大米饭!的做法步骤图 第2张
  2. 锅里油三成热下入鸡翅根,煸到两面金黄色放入花椒炸香,放入香叶、大葱、姜、冰糖、小米辣(或干辣椒),加入两大碗温水,我是加到了锅的一半。

    鸡翅根焖土豆,连吃三碗大米饭!的做法步骤图 第3张
  3. 中大火煮开,继续煮十分钟,加入一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽

    鸡翅根焖土豆,连吃三碗大米饭!的做法步骤图 第4张
  4. 土豆块放入锅中,继续煮8到10分钟

    鸡翅根焖土豆,连吃三碗大米饭!的做法步骤图 第5张
  5. 放入适量食盐和鸡精调味即可出锅

    鸡翅根焖土豆,连吃三碗大米饭!的做法步骤图 第6张
  6. 土豆吸收了鸡肉的香味,太好吃了😋

    鸡翅根焖土豆,连吃三碗大米饭!的做法步骤图 第7张