香椿白蘆筍

用料  

香椿白蘆筍的做法  

1. 白蘆筍洗淨去皮去頭尾

2. 白蘆筍切成合適長度的小段，香菇切片

3. 加入用迷迭香浸泡過的橄欖油和自制香椿醬（一層層鋪勻）；沒有自制香椿醬可以買現成的，已經調味。

4. 放入烤箱200度15-20分鐘，適量添加鹽和胡椒即可

5. 擺盤

小贴士

注意火候，不要烤太乾。剛開始能聞到很濃的香椿香味，等到聞到蘆筍香味的時候就要注意火候了。