糊辣莲白，爆炒包菜（大头菜）

家里还有一个大头菜，想起来小时候吃过的很好吃的糊辣莲菜，根据记忆做了出来，味道不错哦😊

用料  

糊辣莲白，爆炒包菜（大头菜）的做法  

1. 包菜洗干净，手撕成片或切成片

2. 准备干辣椒，花椒，麻椒，喜欢重口味的每种调料可以再多一些。
   最近比较喜欢姜，又放了几片姜片，这个可以不放。

3. 锅中热油，比平时炒菜油多一些，这样会更香。油热后倒入调料。炒香，加包菜。全程大火。

4. 包菜加入后不听翻炒，加生抽，盐，十三香，鸡精调味，盐可以稍微多一点，个人觉着这个菜稍微咸一点很好吃。

5. 炒到包菜变软就是熟啦😄

6. 出锅！很香，好吃(｢･ω･)｢嘿