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炒圆白菜(大头菜)

菜谱2.17W
炒圆白菜(大头菜)的做法步骤图

用料  

大头菜 1个
2克
炖肉 2块
辣椒 2个

炒圆白菜(大头菜)的做法  

  1. 圆白菜切滚刀块,也可以手撕,切葱花,准备完成

  2. 热锅,不用放油,倒两块中秋节炖的红烧肉,炒两下放葱花和辣椒,然后倒圆白菜,炒炒炒。。。。。。觉得干放一丢丢水 炒到自己喜欢的软硬度,撒盐关火

小贴士

不建议放酱油或者生抽,因为家人喜欢软一点的所以时间炒的长了点,全程大火🔥🔥🔥