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虾米烩三鲜

家常菜2.1W
虾米烩三鲜的做法步骤图,虾米烩三鲜怎么做好吃

用料  

腐竹 适量
木耳 适量
鹌鹑蛋 适量
虾米 一小把
葱花 适量
姜丝 适量
蒜片 适量
1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
鲍鱼汁 1勺
适量

虾米烩三鲜的做法  

  1. 鹌鹑蛋过油煎至金黄盛出备用

    虾米烩三鲜的做法步骤图,虾米烩三鲜怎么做好吃 第2张
  2. 香菇切块,腐竹木耳用凉水泡发,蒜片,泡好的虾米备用,葱花,姜丝备用

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  3. 放油,下虾米,蒜片,葱花,姜丝爆香

    虾米烩三鲜的做法步骤图,虾米烩三鲜怎么做好吃 第4张
  4. 烹料酒,加生抽,老抽,蚝油爆香

    虾米烩三鲜的做法步骤图,虾米烩三鲜怎么做好吃 第5张
  5. 加入腐竹,木耳,香菇,鹌鹑蛋翻炒均匀

    虾米烩三鲜的做法步骤图,虾米烩三鲜怎么做好吃 第6张
  6. 加入热水,鲍鱼汁炖煮,适量盐

    虾米烩三鲜的做法步骤图,虾米烩三鲜怎么做好吃 第7张
  7. 收汁,出锅撒葱花,即可

    虾米烩三鲜的做法步骤图,虾米烩三鲜怎么做好吃 第8张