鲜虾烩冬瓜
菜谱1.59W
用料
虾 | 数只 |
冬瓜 | 300克 |
番茄 | 2个 |
水 | 适量 |
油 | 5g |
姜 | 3g |
蒜 | 5g |
料酒 | 3g |
盐 | 2g |
鲜虾烩冬瓜的做法
将冬瓜洗净,削皮、切成块;姜切丝;蒜切块
番茄洗净,用刀在两面划十字型的刀口后,放入锅焯烫20-30秒,捞出捞出的番茄去掉皮,切小块
捞出的番茄去掉皮,切小块
鲜虾洗净,去除虾线。热锅热油,放入虾翻炒
.虾的表皮变酥脆以后,放入番茄、姜丝、蒜,炒匀
再加入料酒翻炒一会儿
将切好的冬瓜块放入锅中
加入适量的水、盐,盖上锅盖焖10-15分钟
一碗清爽适口的鲜虾烩冬瓜就做好了~
小贴士
1.如果不能吃虾的,可以用火腿、蛤蜊等烩冬瓜~
2.番茄不宜焯烫太久,时间太长容易导致皮破,更难处理。
3.更多新疆美食特产,敬请搜索“喀拉苏店铺”
-
自用5食谱做法大全,超简单的自用5做法步骤
用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
-
空气炸锅自用食谱的做法和图解,空气炸锅自用食谱怎么做更好吃
空气炸锅半成品火候大合集不定期更新用料鸡块8个空气炸锅自用食谱的做法上校鸡块8块200度风炸10+5小酥肉200g200度风炸10+5培根鸡腿180度烤20分钟200风炸6+4生骨肉/鸡翅180度烤20分钟200度风炸6+4牛肉可乐饼180度烤20分钟200度风炸6+4手抓饼1张200度风炸6+4汉...
-
我发誓这是我吃过最好吃炒年糕的详细做法,我发誓这是我吃过最好吃炒年糕做法技巧
...
-
自用2食谱做法大全,超简单的自用2做法步骤
用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...