烩三鲜香菇

新香菇口感非常柔和爽纯，滋味绵长满足。加入炸好的香鸡蛋同烩，撒入大蒜叶，真的是降脂又美好的一个菜肴！

用料  

烩三鲜香菇的做法  

1. 鸡蛋打散放入葱花。炸香。
   
   *鸡蛋没有放盐。

2. 鲜香菇洗净切片。
   
   *如果没有鲜香菇，干香菇也可以。

3. 焯水，断生。

4. 净锅入油，然后放入蒜子粒、姜丁。
   出香。
   然后放入焯水后香菇，加盐翻炒。
   
   入炸好的鸡蛋，同炒，加生抽，点入一点水，然后加入蒜叶，翻炒。最后撒入白胡椒粉。出锅！很香。

小贴士

简单易学，但很美味。
做起来吧，做起来才有答案！🐋