三鲜烩
家常菜1.8W
昨天吃乡村基看见配菜是一种三鲜,里面有土豆胡萝卜粒,但是我知道它里面肯定加了鸡精,今天自己乱试了一下,哇,味道超级棒!
用料
内酯豆腐 | 半盒 |
土豆 | 半个 |
香菇 | 2朵 |
自制火腿肠 | 半截 |
玉米粒 | 少许 |
三鲜烩的做法
所有材料切丁。
热锅热油后放大蒜姜小葱,炒香,但是别糊了哦
先把火腿肠炒香,之后再放香菇,
再放玉米和豆腐,稍微炒一下,不要怕豆腐会烂掉,因为本来最后我就是想要豆腐渣的状态。
这时候加水,放入土豆,再放少许盐,我另外再加了一点儿的耗油,我想味道更鲜一些,一定要先少放,不够再加喔
这时候就可以放小葱进来了,这样小葱的味道也会加入进汤汁里
等土豆熟后就可以加入勾好的芡了,一定要是薄芡喔,不要加太多了,
完成啦!
无
-
酸辣柠檬手撕鸡。开胃爽口的烹饪做法,大厨教你详细做法
酸酸辣辣又带有柠檬果香的滑嫩鸡肉,光看这几个关键字是不是已经开始狂吞口水了呢?真的要强烈安利你,不试真的会后悔!🥣材料:煮鸡腿:鸡全腿3个、葱、姜片、料酒1大勺、盐1小勺。酱汁:葱1根、大蒜头3瓣、小米辣2-3个、白芝麻1大勺、油适量,糖1/2大勺、生抽3大勺、醋1/2大勺...
-
牛肉土豆泥+蒜蓉小龙虾的详细做法,牛肉土豆泥+蒜蓉小龙虾做法技巧
孩子爹不知道多少年前看过一个美国电影,说里面的牛肉土豆泥看起来特别好吃,趁着家里有牛肉给他试了一下,好像有那么点儿意思,又不完全是那么回事儿。家常菜嘛,吃呗~...
-
汉堡包必备~牛肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
做汉堡🍔怎么少得了肉饼呢牛肉饼是我家的最爱🎉🎉🎉鲜嫩多汁满口肉香超满足❤️用料牛肉300克生抽1勺蚝油1勺盐1勺糖1/2勺白胡椒粉1勺黑胡椒粉1/2勺姜粉1/2勺面包糠(或淀粉)2勺芝麻油1勺鸡蛋1个汉堡包必备~牛肉饼的做法牛肉用绞肉机绞成有颗粒的肉馅,加入所有调料搅...
-
番茄土豆炖肥牛的详细做法,番茄土豆炖肥牛做法技巧
用料肥牛克番茄个土豆个洋葱个番茄土豆炖肥牛的做法😋...