家常菜：油焖大虾

用料  

家常菜：油焖大虾的做法  

1. 大虾洗干净，剪好备用。

2. 准备姜、葱、蒜备用。

3. 大火入锅，入姜片、入大虾爆炒煸出香味。

4. 加入料酒、糖、生抽及葱姜蒜继续煸炒。

5. 倒入半碗水大火焖5分钟。

6. 哒哒，出锅。