卷心菜南瓜鳕鱼炒饭
健身党、减肥族一定要试试这道菜。
用料
🥗4人份配料:鳕鱼400克南瓜400克卷心菜400克羽衣甘蓝100克泰国米200克红洋葱1个香菇4个香茅1根芽菜碎10克(可选)大蒜4颗罗勒叶20克芝麻油3汤勺老抽1汤勺盐和黑胡椒粉适量 |
卷心菜南瓜鳕鱼炒饭的做法
将泰国米煮熟后,沥干晾冷备用。在不粘锅中倒入适量橄榄油,再把切成小方块的鳕鱼和香茅粒大火煎几分钟,撒适量盐和黑胡椒粉。
在另一锅中,倒入1汤勺芝麻油,加入大蒜粒爆香后,放切成小方块的南瓜,翻炒均匀加适量水,盖上锅盖煮10分钟左右,期间不停翻炒。
在另一锅中,加入剩下的芝麻油,下洋葱粒和香菇粒爆香后,加入芽菜碎,卷心菜翻炒至软,再加入羽衣甘蓝翻炒均匀后,放沥干的米饭,生抽大火翻炒至金黄。再倒入之前的南瓜、鳕鱼再翻炒1分钟后出锅装盘。撒上罗勒叶即可享用。
-
快手万能蒜蓉酱的做法和图解,快手万能蒜蓉酱怎么做更好吃
炒菜,做蒜香面包,蒜蓉海鲜什么的都可以用到它,就是一下子剥那么多大蒜头手吃不消。做好的可以放冰箱里,要用的时候拿出来。如果只是临时要用一点点,量就减少,做法是不变的用料蒜9个蚝油10克盐5克食用油150克快手万能蒜蓉酱的做法准备大蒜一颗颗剥出来压扁,把外皮都剥...
-
超快手鸡蛋内脂豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
天热没有胃口,最终选择了这款内脂豆腐,热热的汤暖胃,虽然有辣但不是很辣,开胃,豆腐鸡蛋很饱腹……满足用料内酯豆腐1盒鸡蛋3个生抽2勺蚝油1勺葱少量小米辣1个老干妈1勺水半碗超快手鸡蛋内脂豆腐的做法准备好食材,内脂豆腐用刀划块,三个鸡蛋,小米辣一个,葱少许两勺生抽、...
-
一碗豆角肉末鸡蛋卤的详细做法,一碗豆角肉末鸡蛋卤做法技巧
天儿热吃点简单的用料长豆角100克或适量鸡蛋2个肉末200克或适量香油(打鸡蛋里)少许蒜片葱花少许盐十三香少许水淀粉及清水适量一碗豆角肉末鸡蛋卤的做法油热爆香蒜片葱花放肉末炒散加十三香盐调味加清水适量,煮开煮开后加水淀粉适量勾芡再煮开煮开后打两个鸡蛋淋...
-
给娃吃的不上火的荔枝罐头的烹饪做法,大厨教你详细做法
又到了吃荔枝的季节,把荔枝做成罐头既不上火,又好保存,外面买的有添加剂,自己动手,半小时搞定!用料荔枝5斤水3000毫升冰糖300克盐8克给娃吃的不上火的荔枝罐头的做法冷水中加8克盐,搅拌成冷盐水,放入去皮去核的荔枝肉,泡10分钟左右;蒸锅烧开水,把准备装荔枝的瓶子/罐子放蒸...