宝宝辅食 鳕鱼南瓜饭
今天第一次给洋洋记录做饭的过程,希望以后能够坚持,不爱吃饭的宝妈想尽办法想让宝宝多吃点。今天午饭:鳕鱼南瓜饭
用料
鳕鱼 | 一块 |
南瓜 | 45g |
荷兰豆 | 5个 |
干香菇 | 2个 |
大米 | 20g左右 |
西红柿 | 一小块 |
葱 | 少许 |
宝宝辅食 鳕鱼南瓜饭的做法
将大米洗干净放开水浸泡,干香菇用剪刀剪成小碎块放到泡米的碗中一起泡。泡半小时左右就可以了
将南瓜,荷兰豆,西红柿切成适当大小的块块,备用,葱切成沫沫,洋葱也可以的
锅中倒适量橄榄油,放入葱炒香。将米碗中的香菇拎出,继续炒香。然后依次放入西红柿,荷兰豆,南瓜,抄一抄。最后把米和泡米水一起倒入,盖上盖子闷两分钟
闷好之后倒入蒸碗,把鳕鱼放在最上面,盖上盖子蒸。我怕鳕鱼蒸久了营养会流失,所以在不到十分钟的时候把鳕鱼拿出来了,然后去刺,磨碎,放在小碗备用。剩下那一碗继续蒸,不要停,蒸半小时就可以出锅啦。然后拌好刚才的鳕鱼,就可以给宝贝吃了
小贴士
我家宝饭量小,这一碗够她吃两顿的
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