夺魂土豆泥
哈喽!!
我开始复工上班啦!
你们呢??
一开始上班,做饭的时间骤减,很少能够做一些“慢工细活”的精致料理。
超快手,超简单,超营养,超好吃的“四超料理”就成了心头好。
今天教你们一个“销魂土豆泥”。
分分钟甩掉肯德基几条街。
0失败率,一定要试试看哦。
欢迎来我的公 众 号:到kilo的碗里来。
用料
土豆 | 2个 |
葱 | 1段 |
猪绞肉 | 适量 |
香菜 | 一把 |
砂糖 | 2勺(调汁) |
酱油 | 3勺(调汁) |
蚝油 | 1勺(调汁) |
老抽 | 半勺(调汁) |
水 | 5勺 |
夺魂土豆泥的做法
土豆切块,葱切末,调汁部分调好备用
香菜切末,肉馅解冻
锅里烧水,把土豆煮熟
煮土豆的同时,锅里倒油放葱花炒香
加入肉末炒熟~
肉末断生炒熟后倒入调汁~
熬制到充分融合。尝一下味道,根据口味调整咸淡
土豆捞出来,勺子轻轻压松、保持留有一些土豆块的状态比较好吃
把肉馅调汁倒进土豆里面。
撒上香菜即可~吃的时候搅拌均匀~黏糊糊的土豆泥和米饭简直是天仙配!!
小贴士
这种做法在东北,经常用来打饭包。
别提多么的香了。
一道菜里面营养均衡,成本也就5块钱??
好吃,简单,快速,上班族的福音!!!
这道菜我不允许你失败哦!
最简单的就是它了,不需要有任何要领~跟着做、惊艳一下味蕾吧!
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