千岛酱夺命土豆泥
其实是看了深夜食堂之后想做的,但是家里的沙拉酱用完了,只好拿千岛酱代替,没想到味道出奇的好!
用料
土豆 | 1个(大一点的) |
玉米粒 | 半碗 |
火腿肠 | 一根 |
千岛酱 | 一大勺 |
牛奶 | 适量 |
黄瓜 | 半根 |
千岛酱夺命土豆泥的做法
先把土豆去皮,然后切成块上锅蒸。这个时候如果是速冻玉米粒的话可以一起把玉米粒也蒸一下。
蒸的时候可以把香肠切成小丁,黄瓜切片。然后摆盘
查看土豆有没有蒸好其实用筷子试一下就行,用筷子如果能轻而易举的戳穿土豆的话就可以出锅了。放到小盆里用勺子给撵成泥。
土豆变成泥了之后依次放入玉米粒和火腿粒,还有牛奶,牛奶别放太多,不然会捏不起来的。然后放入千岛酱开始搅拌。
最后就是搓成小球装盘即可。
小贴士
因为我不爱吃黄瓜所以放在土豆泥下面,如果有喜欢吃黄瓜的也可以把黄瓜切成丁一起搬进去。
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