超美味 香蕉松饼 【低卡低脂 】
蓬松柔软
低卡瘦身
正在减肥的集美一定要试试!
用料
香蕉 | 1根 |
低粉 | 140克 |
泡打粉 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 240克 |
黄油 | 15克 |
糖 | 13克 |
超美味 香蕉松饼 【低卡低脂 】的做法
液体混合,粉类过筛后加入
香蕉压泥,加入面糊
不粘平底锅放一点点油,小饼摊在中间,这样上色比较均匀
蓬松柔软,
一定要试试!
小贴士
饼煎出来不圆? 用刮刀整理边缘,或用图5的那种小锅
面糊太稀不蓬松? 加完泡打粉立刻加香蕉泥,等一会,它绝对是最蓬松的那张饼!
没有泡打粉能不加吗? 不加就不蓬松,可以打发蛋白,也可以加酵母等20分钟
中筋粉(饺子粉)行吗? 可以,不要过度搅拌,高筋粉绝对!不行!
泡打粉对身体有害吗? 泡打粉分两种,一种是有铝,有害,没铝就无害
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