用小番茄做的番茄酱

在pdd上买了一箱小番茄，吃不完用来做番茄酱

用料  

用小番茄做的番茄酱的做法  

1. 洗净的小番茄，沥干。

2. 1切4，如图。

3. 锅里先热锅黄油融化，然后倒入切好的小番茄，放在里面翻炒，过程中用铲勺记得用力压下去，为了番茄可以充分加热。
   

4. 放入白砂糖，搅拌，让其融化，尝下口感是否自己需要的，喜欢糖多放点糖，反之就少点。

5. 最后这样算差不多了，有番茄汁出现。

6. 成品放在玻璃罐里，冷却后入冰箱冷藏需要的时候用干净勺子舀出来。

小贴士

小番茄汁少，如果大番茄会汁多点，怕不好看也可以在加白砂糖的时候再加入成品番茄沙司，味道会更和外面买的番茄沙司像。