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懒人版酸汤肥牛金针菇粉丝

快手菜2.46W
懒人版酸汤肥牛金针菇粉丝的做法步骤图

酸酸辣辣的汤底,夏天吃,很开胃

用料  

金针菇 120 克
肥牛 180克
1瓣
粉丝 1把
家乐酸汤肥牛料包 1包
1根

懒人版酸汤肥牛金针菇粉丝的做法  

  1. 准备好料包,成功的关键,我觉得这个料包真的好好用,味道很正

    懒人版酸汤肥牛金针菇粉丝的做法步骤图 第2张
  2. 金针菇和粉丝煮熟捞出放锅底

    懒人版酸汤肥牛金针菇粉丝的做法步骤图 第3张
  3. 蒜头剁碎。倒油,蒜头碎和料包里的干辣椒一起下锅炒香,然后倒入酸汤酱包,加两碗水。等汤煮开

    懒人版酸汤肥牛金针菇粉丝的做法步骤图 第4张
  4. 肥牛先稍微焯水,这样子可以去掉血沫。然后加入刚才煮开的酸汤里。
    再次煮沸,就可以了。

    懒人版酸汤肥牛金针菇粉丝的做法步骤图 第5张
  5. 煮好的肥牛汤倒入锅里

    懒人版酸汤肥牛金针菇粉丝的做法步骤图 第6张
  6. 洒入葱花,淋上热油,可以开吃了。

    懒人版酸汤肥牛金针菇粉丝的做法步骤图 第7张

小贴士

没啥难度,简单快手
前期准备好材料,接着就是煮酸汤
对于不敢吃辣的我,辣椒包只下了一点点都觉得辣