花开富贵之番茄菌菇虾滑汤
看着红红火火滴、做着万分简单滴、吃着鲜美爽口滴,哈哈,哪怕是小白,也不用担心,是完全不会发生翻车事故的一道菜啦❗️
用料
番茄(根据大小) | 1–2个 |
白玉菇 | 1小把 |
蟹味菇 | 1小把 |
鲜香菇 | 2朵 |
花菇 | 2朵 |
虾滑 | 1盒 |
盐 | 2小勺 |
花开富贵之番茄菌菇虾滑汤的做法
白玉菇、蟹味菇去根蒂,香菇开花刀。
番茄顶部划个十字。
开水泡一下,去皮。
然后把番茄切成小丁。
起油锅,先把番茄丁放入煸炒,一边炒一边用锅铲捣捣,尽量炒成像番茄酱那样的。
随后放入洗净的菌菇,稍稍翻炒。
加水后,盖上锅盖煮开。
放入虾滑,继续煮。
再次煮开后,虾滑有浮起来,就是熟了,加盐,关火。
撒上些葱花。
开动吧😄
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