美味佳肴馆好吃哭的盐边牛肉
快手菜2.21W
用料
| 香叶 | 3片 |
| 牛肉 | 250克 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 八角 | 1个 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 2勺 |
| 桂皮 | 1小节 |
| 料酒 | 适量 |
| 花椒面 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 小米辣 | 适量 |
| 香菜 | 1根 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 味精 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 大蒜 | 稍微多一点 |
好吃哭的盐边牛肉的做法
牛腱子肉冷水下锅，放香叶，八角，姜片，料酒，盐卤熟
![好吃哭的盐边牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "好吃哭的盐边牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煮熟放凉后切成薄片
![好吃哭的盐边牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "好吃哭的盐边牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
碗里放入蒜泥，小米辣，盐，花椒面，花椒油，辣椒面，鸡精，味精，少许白糖，少许生抽。加一勺煮牛肉的汤调匀。
![好吃哭的盐边牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "好吃哭的盐边牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
所有调料包括葱和香菜和牛肉放一起
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拌匀就可以开吃了，完美！
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