黑胡椒葱烧大排

昨天看到大排面，有点馋，今天烧个大排解解馋😋

用料  

黑胡椒葱烧大排的做法  

1. 排骨洗净，沥水

2. 用刀背把大排拍松，撒上盐和黑胡椒，腌一个小时。

3. 将黑胡椒，芝麻油，蚝油，番茄酱，老抽，糖和水调成酱汁

4. 平底锅放油，将排骨炸成两面金黄

5. 捞出备用

6. 国内留油，讲洋葱放入翻炒变软

7. 倒入排骨，加入酱汁，大火烧开，转中火煮5分钟。

8. 再把排骨翻面，加入葱段，继续收汁。

9. 最后加入淀粉水。勾个芡。

10. 烧好出锅即可！