❀【蒜泥白灼虾】❀《快手菜系列四十一》

❀【蒜泥白灼虾】❀

       将一锅水煮沸，放入熟直虾、鲜对虾都行，烫熟即可。

       最好用独头蒜，调成蒜泥汁，将熟虾剥好，蘸汁吃就行了。

用料  

❀【蒜泥白灼虾】❀《快手菜系列四十一》的做法  

1. 生熟对虾都行！这是熟虾（买了许多，洗净烫熟后放在冰箱速冻保存，吃多少取多少）。

2. 水烧开。

3. 放入熟虾烫60秒即可出锅。

4. 装盘。

5. 紫皮独头蒜。

6. 剥皮剁碎。

7. 放入碗中，加入20毫升生抽（二勺）。

8. 加入20毫升香油。

9. 搅拌均匀。

10. 剥去虾头，蘸汁享用吧。

小贴士

❀【蒜泥白灼虾】❀

❶ 简单到极致！好吃的精华就是蒜泥汁。
❷ 水烧开，烫熟处理好的虾就行了。
❸ 调个蒜泥汁即可。
❹ 不吃香油的话，可以用橄榄油。