快手菜之---㊙️老干妈水豆豉炒茼蒿菜

老干妈水豆豉不但可以用来凉拌、下饭，用来炒茼蒿菜味道也很不错喔😋

用料  

快手菜之---㊙️老干妈水豆豉炒茼蒿菜的做法  

1. 嫩茼蒿菜洗净备用。

2. 备好材料。

3. 生姜切片，辣椒切小段，大蒜去皮拍碎略切，花椒淘干净。

4. 锅内倒入适量油，依次放入姜片、花椒、大蒜、干辣椒爆香。

5. 放入茼蒿菜翻炒片刻。

6. 加入1小勺水豆豉、少许盐翻炒均匀。   注意水豆豉本身偏咸，因此加盐只需少许即可。

7. 👏装盘上桌!