超快手菜#蒜蓉茼蒿

茼蒿的味道喜欢起来是真爱、做法也是超级鸡蛋、配料也简单、3分钟搞定一道快手菜、还原蔬菜🥬本味

用料  

超快手菜#蒜蓉茼蒿的做法  

1. 茼蒿泡水 摘去黄叶洗净沥干备用

2. 切成合适的段

3. 大蒜切碎

4. 锅内热油下蒜蓉煸炒出香味后加入茼蒿杆的部分翻炒

5. 茼蒿杆稍微变软的时候再加入茼蒿叶子部分

6. 叶子变软之后就可以啦、出锅前加入盐调味即可

7. 清清爽爽 好吃呀

小贴士

茼蒿要买嫩的额、如果根部老一定要切掉 不然咬不动
茼蒿杆先炒一下再放叶子继续炒、叶子放早了容易炒太烂