辣酱炒一切
爸爸妈妈去上班,我自己在家玩😁。
遇到这种情况必须要解决温饱问题,于是我突发奇想,翻出了自己之前做炒年糕买的韩式辣酱和火锅材料,于是这顿黑暗料理在我手上诞生了。
新手小白上路,假装我知道做菜的顺序,将这道菜分享给喜欢的小伙伴们,方法简单还好吃,其实就是辣酱炒一切。希望你们会喜欢😍
用料
糖 | 适量 |
生抽 | 半勺 |
韩式辣酱 | 一勺半 |
火锅底料 | 适量(可不加或换成辣酱) |
葱 | 适量 |
鸡蛋 | 1个(喜欢加或多加,不喜欢不加) |
鱼饼 | 适量 |
火锅丸子 | 适量 |
面 | 快速面或任何条状物,喜欢啥加啥 |
辣酱炒一切的做法
准备好所有材料,没那么固定,喜欢啥加啥
锅中加入适量水,煮沸。
煮沸期间将葱切成条状,鱼饼切开
调好酱料,将酱料倒入锅中
煮两分钟后加入鱼饼,火锅丸子等不易熟的材料。
煮几分钟后加入面条,我用的挂面,家里只有挂面,有啥吃啥。
加入我最爱的鸡蛋,但是不小心被我戳烂了。
收汤,一定要持续不断搅拌,不然会粘锅。煮熟之后要记得先把锅子刷干净,不然干了很不好刷😊。(装盘我就不加图了,因为装的很丑,样子虽然看上去不怎么好看,但味道真的好吃呀😄)
小贴士
1.这是我第一次发布菜谱,平时没做过菜,希望大家不要嫌弃。
2.材料均为家中现有的,可根据自己喜欢或现有材料调整。
3.用量我没有说的特别明白,因为每个人口味不同,我喜欢吃辣的,家里正好有火锅底料,所以加了火锅底料。韩式辣酱一般不怎么辣,喜欢吃辣的可以加辣酱等。
4.多谢各位小伙伴批评指正,新手小白会慢慢改正。
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