菜包单锅辣白菜玉米鸡肉饭【健康一锅端】
不好吃你打死我系列!
这个菜超适合夏天,本来就没胃口,但是辣辣的辣白菜能够刺激食欲,玉米的香甜和爽脆搭配辣白菜的辣味儿我怀疑自己不是在吃饭😂
鸡胸肉利用水油煎的形式非常的滑嫩,也不容易老和柴,就这样单锅一锅端,方便省力还省油。
最后放蔬菜也保证了维生素不被破坏。
不管是单吃还是用生菜包着吃!都感人的好吃!
生菜包着吃还能缓解辣味,凉凉的入口很清爽又很小清新。
🌝🌝🌝很韩国!很欧巴脸的告诉你们!好吃!我建议做双倍量!
此量为一人份。
用料
辣白菜 | 60克 |
生的甜玉米粒 | 120g |
鸡胸肉 | 120g |
圆白菜 | 150g |
韩式辣酱 | 1勺 |
盐(可不放,根据个人) | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
菜包单锅辣白菜玉米鸡肉饭【健康一锅端】的做法
鸡胸肉提前切块用黑胡椒抓一下。包菜洗干净掰碎。辣白菜手撕成条。玉米棒对切成半圆柱体剥粒。
热锅内倒入少许橄榄油,先炒玉米粒,炒到颜色发金黄,微微褐色如图状态。
锅内倒入没过玉米得水,速速倒入鸡胸肉块。
炒炒炒,到无水状。
倒入辣白菜和包菜。翻炒两下。加入黑胡椒粉,白胡椒粉,一勺韩式辣酱,适量盐(其实个人口淡不加盐也可以了)
翻炒到圆白菜变软就可以出锅了。
推荐用生菜包着吃!当然!也可以直接勺子挖着吃!不过生菜包着吃更加小清新!总之很好吃……不好吃你打死我😂😂
小贴士
一定要用甜玉米!
盐其实不放也可以,如果你的辣白菜够咸。
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