鲜蘑鸡肉烩饭

饭团最近吃的太油腻，天天大鱼大肉，眼看就要过年了，体重以肉眼可见的速度增长。跑去问薯条，怎么能又不亏待自己的胃，满足口感，又能不长肉。

薯条微微一笑：好说！
一碗清爽的烩饭上桌后，饭团瞬间两眼冒光。

来看看薯条到底为饭团做了怎样的一份饭，菜谱公开，快来吃饭团同款吧。

用料  

鲜蘑鸡肉烩饭的做法  

1. 准备材料

2. 鸡腿肉去掉外皮和骨头，切成稍大的丁用盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟，先将腌制好的鸡腿肉过水焯至8分熟捞出备用

3. 鲜口蘑顶刀切片，青椒去掉筋和籽斜刀切成菱形片，青葱切成葱花

4. 炒锅放油、下入葱白部分炒出葱香味

5. 下入口蘑片翻炒均匀，加水（水要少一些不要超过米饭）

6. 下入米饭并加入鸡汁、鸡粉、盐、糖调味

7. 烩至汤汁减少，再下入鸡丁和青椒烩至汤汁粘稠

8. 撒上青葱花（葱绿部分）即可

9. 鲜蘑鸡肉烩饭制作完成

小贴士

【成分卡】

热量：332kcal
碳水：44.3g
蛋白质：27.4g
脂肪：5.0g